品名：ドッピオ・キュンメル（サルパ）
容量：1000ml
度数：21%
備考：イタリアのボローニャにあるサルパ社のキュンメルです。1Lある重厚なボトルで、流通年代は星型タックスメタルから1949年～1959年辺りの流通だと思います。本ボトルの詳細は資料不足につき分からないことが多いのですが、アルコール度数の幅が広いオールド・キュンメルの中でも本ボトルは21%と比較的低アルコールです。古いキュンメルは35%以上の物が多いので、21%という度数のキュンメルというのは、これはこれで珍しいです。低アルコールのリキュールだと、蒸散による目減りが中身の劣化にダイレクトに反映されやすいのですが、本ボトルは液面が高い状態を保っており、リキュール自体に濁り等もなく透明度も高いです。本ボトルの注目すべきもう一つの部分は、古いキュンメルに高確率で存在する、瓶底の結晶層が全く無いところです。ほとんどの古いキュンメルは瓶底に内容成分が結晶化した層が2～3cmほど存在するのが普通です。本ボトルのように、その結晶層が全く見られないというのは非常に稀です。それに加えて、現行のキュンメルですら流通量がごく僅かなので、本ボトルのようなオールドキュンメル、特にタックスメタル時代の物は数も少なくなっており、これから希少性が上がるのではないかと予想できます。キュンメル自体はリキュールの中でもマイナーな部類に入りますが、キュンメル特有の爽やかでスパイシーな風味を好む方も多いので、オールドリキュールの中でも需要が高い部類に入ります。私も自己責任にて古いキュンメルを何度も飲んでおりますが、キャラウェイを始めとするハーブ類の爽やかな香味と優しい甘みを飽きることなく楽しんでいます。本ボトルは経年で60年前後経過しておりますので、ボトルコレクションとして興味ある方に入札していただければと思います。



★下記の注意事項を必ずお読みください★  ◆個人使用、個人保管のコレクションからの出品となります。
◆落札後、取引連絡にて生年月日、満年齢のご入力をお願いしております。
◆品物は全て未開栓となっております。
◆古酒ですのでボトルの外観、中身の状態に神経質な方は入札をお控えください。
◆古酒はコルク栓やスクリューキャップ共に、キャップ部分が著しく劣化している可能性があります。
◆画像の状態が全てですが、細かいキズ、ラベルの妬けや剥落等、全ての詳細を記載することはできませんので御了承ください。
◆液面確認などの要望があった場合、一部分だけ埃掃いをすることがありますが、基本的にボトル掃除、埃掃い等はせずにそのまま発送いたします。
◆ボトルの形状や重量を鑑みて出来る限り厳重に梱包できることを念頭に置きますので、ボトルボックスの大きさはこちらで決定させてください。
◆配送中の破損・紛失に関しましては、こちらでは一切責任を負いかねますので御了承ください。
◆商品到着後は『受け取り連絡』を必ずしていただきますようお願いいたします。
◆悪い評価が多い方、一度も落札履歴が無い方、以前に連絡が著しく遅かった方は、出品者の判断で入札を取り消すことがあります。
◆古酒の特性により、味や風味をはじめ、液面の低下、コルクの状態、澱などの沈殿物、内容成分の分離等、中身の品質の保証は一切出来かねます。
◆上記の理由により飲用は自己責任となりますので御了承ください。
◆以上の古酒特有の特性を御理解いただき、ノークレーム・ノーリターンであることご了承されたうえで入札されますようお願い致します。
◆未成年者への酒類の販売は法律で禁止されておりますので、20歳未満の方への酒類の販売は致しません。



※連絡・お手続き等、出来る限り迅速なお取引に御協力くださいますようお願い申し上げます。



★領収証について★
領収証については以下の方法で税務署に経費として認められていますので、ご参考になればと思います。
『インターネットバンキング・ネットバンク』・振込み後のページをプリントアウトして領収書としてご利用頂けます。
『銀行振込・郵便振替』・各銀行や郵便局からお受け取りのお振込み控え（振込証明書）が領収書としてお使い頂けます。
『ヤフーかんたん決済』・！かんたん決済等の電子決済の場合は、落札者様のお支払先はクレジット各社なとるため、クレジットカードの利用明細や手続き完了時の確認画面をプリントアウトして領収書としてご利用頂けます。